Un p’tit burger aux saveurs orientales, ça vous tente ?

Comme chaque année, lors de notre entrée au Village du Monde,  à peine le temps de faire quelques pas que déjà nous voilà happés par les odeurs enivrantes flottant dans l’air, des mets et des douceurs venus d’ailleurs… Alors au milieu des momos tibétains, nems, raviolis et beignets asiatiques, sushis de toutes sortes, sans oublier les nouilles chinoises, dans cet univers d’extrême Orient de cette édition 2015, se cache des hamburgers pas comme les autres… Alors, vous prendriez bien un Wakame ? Ou bien le Gangnam ? Bon, alors peut-être le Huasong ? Ou encore le Samourai ?  Commençons par le commencement, mercredi environ 19h00, pluie battante sur la plaine de l’Asse… Mais pourtant, il me faut bien manger un petit quelque chose avant de me mettre à l’abri pour assister aux concerts et mon estomac gargouille… Je suis au Village du Monde et je l’aperçois : “Burger orientaux” écrit sur une petite pancarte… Tiens ça peut être sympa ça, et pas le temps de réfléchir davantage, je fonce sur le stand. À la lecture de la carte des burgers je ne suis pas déçue, j’ai le choix entre des burgers atypiques : du pain au sésame, de la salade wakame et une sauce soja (le Wakame), du pain toujours sésame avec des pousses de bambou et une sauce kawai (le Samourai), un pain Chili cette fois-çi avec de la poudre de cacahouètes et une sauce saté (le Huasong), ou encore du pain au Curry, salade de gingembre et une sauce asiatique (le Gangnam). Sinon, pour les moins téméraires, je constate que de hamburgers plus classiques sont aussi proposés :...
Comme au Québec

Comme au Québec

 Quoi ? Une poutine  Où ? Stand du Vieux Québec à la Pl’Asse  Combien ? 10.- pour la classique h Commentaires Pas aussi bonne qu’à Montréal mais pas mal du...
Fabien et Anne-Marie

Fabien et Anne-Marie

 Prénom Fabien et Anne-Marie  Au Paléo depuis La fin des années 1990 comme festivalier pour Fabien et 5 ans comme journaliste. Anne-Marie est staff pour la première année. h Secteur Journaliste pour 20 minutes et sécurité aux accès  Conseil du jour Anne-Marie ira voir Robert Plant tandis que Fabien sera du côté de Patti Smith aux...
Patti Smith and her band performing Horses

Patti Smith and her band performing Horses

Des légendes, Paléo en regorge, et cette année encore plus : de Johnny à Sting en passant par Véronique Sanson. Ce samedi 25 juillet, on est plus que servi, Joan Beaz, Robert Plant et bien sûr, Patti Smith ! La légende du rock vient enflammer la scène des Arches avec ses musiciens. Le titre officiel du concert : Patti Smith and her band performing Horses, nous en dit un peu plus sur ce concert mythique qui s’annonce. L’artiste revient en effet jouer avec ses musiciens son album Horses sorti il y a quarante ans, quelque mois avant le premier Paléo ! Belle façon de fêter leurs anniversaires respectifs. Patti Smith, 68 ans au compteur et considérée comme la marraine du mouvement punk est une artiste plus qu’accomplie dans presque tous les domaines ; Musique, poésie, peinture, photographie, elle a touché à tout et chaque fois avec talent. Sa vie d’artiste a commencé en 1967, à son arrivée à New York, mais c’est en 1975 avec la sortie de son fameux album Horses, dont on se délectera ce soir, que sa carrière musicale est pleinement lancée. De 1980 à 1994, la star prendra une retraite anticipée afin d’élever ses enfants n’enregistrant qu’un seul album. Mais en 1994 après le décès de plusieurs proches, Patti Smith remonte sur scène, une forme de thérapie pour elle et une bénédiction pour ses fans. S’en suivent plusieurs albums de légendes qui achèvent de lui octroyer un statut de légende du rock. Engagée politiquement, notamment contre la politique de Goerge W. Bush, Patti Smith est une vraie rebelle, une vraie punk et une vraie icône....

Le camping

Malgré le bruit, le camping est une expérience humaine à vivre au moins une fois dans sa vie lors d’un Paléo. Rencontres, amitiés, alcool… Rien de mieux pour patienter avant les concerts !